人类对银杏生态价值的认识较晚，银杏价值的最高层次--生态价值，无价之宝！ 银杏的生态效益主要体现在：从栽培角度上看，银杏属于果树--干果；属于林木--用材树种、防护树种、抗病虫树种、长寿树种及耐污染树种。银杏适应能力强，是速生丰产林、农田防护林、护路林、护岸林、护滩林、护村林、林粮间作及"四旁"绿化的理想树种。它不仅可以提供大量的优质木材、叶子和种子，同时还可以绿化环境、净化空气、保持水土、防治虫害、调节气温、调节心理等，是一个良好的造林、绿化和观赏树种，对我国大江南北农林种植结构调整、平原农区林业的发展具有重要意义。 银杏树树体高大，伟岸挺拔，雍容富态，端庄美观，季相分明且有特色。春暖花开季节，它细叶嫩绿，树叶玲珑奇特，特别有情趣。夏天一片片绿叶，如打开的折扇，清风徐来，给人以凉爽之感；秋天，深绿色的叶丝中露出点点橙黄，累累硕果点缀其中，金黄的秋色；深秋，撒下一片橙黄落叶，宛如铺开一条金色的地毯；冬季枝丫坚挺，仍不失蓬勃向上的朝气。
银杏集叶形美、树形美、内在美于一身，融自然景观与人文景观于一体，所以，我国人民历来尊崇银杏为“圣树”、“神树”，植物学家、园艺学家对银杏也十分重视。我国的名山大川古刹寺庵等旅游胜地，无不有老态龙钟、高擎苍天的银杏树，它们力尽沧桑，遥溯古今，给人以神秘莫测之感。据报载，南京西桥宫山北曾出土一座东晋古墓，墓葬中有砖印壁画，画幅上银杏树浓绿如盖，树下人物形态各异，可见银杏在古代园林中的作用和地位。近代，银杏已被广泛用于家庭观赏、绿化和行道树，如北京、沈阳、成都等地的行道树，风格独特。在外国的一些国家也将它作为优良的绿化树种，用作行道树，据1982年日本对229个主要城市调查表明，银杏行道树在树种分类上占第一位，约占行道树总数的17%。另外，在我国盆景艺术的瑰丽园圃中，银杏盆景被誉为“有生命的艺雕”。将古朴凝重的银杏，通过艺术加工制成盆景，使其雄姿浓缩于盆景之中，幽雅独特，野趣横生，常供案头，令人赏心悦目。
一、绿化环境
银杏抗病虫害，被公认为无公害的种树，是观赏绿化最理想树种。公园，园林，住宅小区，行道两旁，城市绿化，栽植银杏，可谓"一劳永逸"。
二、净化空气
银杏具抗污染、抗烟火、抗尘埃等功能。可在工业区、住宅小区、城镇、人口密集地、休间小区、等按一定比例种植银杏树，形成银杏林区，银杏林带，自然净化空气，减少大气层悬浮物含量，提高空气质量。
三、保持水土
银杏有涵养水源，防风固沙，保持水土等功效。在森林被伐，水土流失，风沙侵蚀地带，栽培银杏防护林区、防护林带，护路林、护岸林、护滩林、防沙林等，以保持水土，改善生态环境。 1996年贵州省普定县把栽培银杏，发展银杏产业为该县脱贫致富之路。该县水土流失严重，即使一把土也要种上一棵玉米，满地都是石炭岩沙。为防水土流失，农民改种银杏，既改善生态环境，又有经济收入（银杏叶卖给加工厂），当今，银杏已作为大别山，大巴山，沂蒙山等老、少、边地区脱贫致富的新路子，即种银杏，改善生态环境，又形成产业经济，一举多得。
四、防治虫害
银杏有杀死农作物病虫之功能，尤其对棉花、叶螨、桃蚜、二化螟虫等尤其有效。在农业区周围种植银杏，为作物虫害天敌，以保护农作物。
五、调节气温
银杏树具冬暖夏凉特异功能。盛夏时节，掌心触摸银杏树干，手感冰凉，触摸其他树干（柳树），掌心觉热。据测定，盛夏时节，阳光直射大气气温高达40.20C时银杏 树下为35.30C，大气气温与银杏树荫下温差为4.90C，而垂柳温差仅为2.30C，银杏调温能力为柳树之2倍多。因此，营造银杏林区，银杏林带，形成规模，造成小区气候，对农田，居住区均有调节气温改善气候的不可小视的良好影响。
六、调节心理
银杏种种特殊现象，令人惊奇，又欲探其奥秘。圣果树下，纳凉品味，与之相处，自我调节，绿化心灵的窗户，绿化人的心田，心平气和，心泰康寿。
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